Martes de Mercado en Boquete: Donde hay algo para todos!

Blog por Terry Richmeier

Traducido por Generoso Guerra

Cuando venga y se quede con nosotros aquí en Casa de Montaña Bed & Breakfast, se le servirá un desayuno internacional diferente todos los días con la mayoría de los productos que provienen de los vendedores del mercado de los martes. Además de eso, si está aquí un martes, lo alentaremos a ir al mercado de los martes y verifique los diferentes productos locales hechos a mano y de cultivo que tiene para ofrecer. El mercado está abierto de 9 a.m. a 12 del mediodía y se encuentra al otro lado del pequeño puente del centro de la ciudad en el edificio conocido como el Teatro BCP. El mercado ofrece algo para todos. Nuestros favoritos especiales son productos horneados de Mort’s Bakery, productos sin gluten de Panadería Gluten Free Gold, chocolate de diseñador “Chox” y productos frescos de Anna. Mientras esté en el mercado, ¡vea de qué se tratan las “Conversaciones del martes”! A continuación se muestra una historia de la experiencia de Joyce Kinnear con los martes Martes y las conversaciones de los Martes:

 

 Una de las cosas que nos gusta de vivir en Boquete es el mercado de los martes. Para nosotros, satisface nuestra necesidad de un mercado de agricultores, lo que nos permite comprar productos orgánicos, bagels, hummus, alimentos recién hechos de Alemania, Hungría y el Caribe, y también llenar el requisito de nuestro comerciante Joe de alimentos congelados prefabricados que podemos usar durante la semana. El hecho de que dicha comida sea sabrosa, tailandesa, criolla picante o maravillosa India es aún mejor, ya que no tenemos restaurantes para esos y otros alimentos picantes en la zona.

También disfrutamos la mayoría de las charlas del martes. Una de las mujeres de la comunidad pasa mucho tiempo encontrando oradores interesantes sobre una variedad de temas de interés para expatriados en Panamá, desde abogados discutiendo cambios en leyes, a geólogos que describen las acciones potenciales de nuestros volcanes locales, a muchos otros temas . Hoy escuchamos a cuatro voluntarios del Cuerpo de Paz en pequeñas aldeas entre aquí y la frontera costarricense.

Dos de los voluntarios forman parte del Cuerpo de Paz que trabaja en educación y educación del idioma inglés. Otros dos trabajan en temas ambientales. Todos tuvieron discusiones interesantes sobre cómo viven y desarrollan proyectos en comunidades pequeñas para permitir que las personas en esas áreas accedan a la asistencia disponible e incrementen las interacciones con la comunidad. 

De particular interés para nosotros fue un joven que está trabajando para mejorar la calidad de los incendios domésticos entre los indígenas. Ha obtenido subvenciones del gobierno panameño para construir 14 unidades (y está trabajando en 20 más) que reducirán la cantidad de humo que despiden los fuegos de la cocina en el hogar y así reducir las enfermedades relacionadas con el asma, así como mejorar la calidad del aire local. 

Otro joven voluntario está trabajando en una escuela de 700 estudiantes en Volcan, un pueblo de unos 15,000 habitantes cerca de la frontera. Ella está haciendo muchas cosas, desde la enseñanza de inglés, hasta la enseñanza de clases de ciencia a los principales clubes y grupos de estudiantes. Su escuela le dio una habitación y asistencia para desarrollar la primera biblioteca en esa ciudad o escuela. Con los fondos que pudo obtener de su exiguo estipendio y los fondos igualmente escasos de la maestra local, han podido comenzar una biblioteca con aproximadamente 20 libros en una escuela de 700 estudiantes de primaria. 

Ella nos dijo que entre estos estudiantes de bajos ingresos (y muchos indígenas), la comprensión de lectura es extremadamente baja. Las familias son en su mayoría analfabetas, no hay libros disponibles y los estudiantes nunca aprenden a comprender. La mayoría no pasa los exámenes de ingreso a la universidad porque no pueden aprobar los exámenes en un nivel de cuarto grado. Este voluntario está trabajando con el gobierno local, los maestros y la comunidad para tratar de aumentar la comprensión de lectura y mejorar el potencial de vida futura de estos estudiantes.  

Fue inspirador. Al escuchar las charlas, varias personas en la audiencia tuvieron ideas sobre cómo ayudar a los voluntarios y las comunidades locales a ayudar a mejorar las vidas de estos estudiantes y sus familias. 

Este pequeño pueblo rodeado por las montañas de Boquete, Panamá, es un lugar maravilloso para reunir desde souvenirs hasta estimulación intelectual. Casa de Montaña Bed & Breakfast está extremadamente orgulloso de nuestra comunidad, el voluntariado y el mercado de los martes. ¡Ven y quédate con nosotros y experimenta este lugar especial!

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